ሞኖሶዳየም ግሎሞሚየም (ኤም.ኤስ.ግ) የተለያዩ ምግቦችን ጣዕም ለማሳደግ ችሎታው የሚታወቀው በተለምዶ ጥቅም ላይ የሚውለው የምግብ ተጨማሪዎች ነው. እሱ በተለምዶ በዱቄት ቅፅ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል እናም በብዙ የምግብ ጣዕሞች ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው. ሆኖም, በሆድዎ እና በአጠቃላይ ጤንነትዎ ላይ ስለ msg ውጤቶች ብዙ ክርክር እና አሳሳቢ ጉዳይ አለ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ MSG የምግብ ጣዕምን በማጎልበት ላይ ያለው ድርሻ ምን እንደሆነ እና ምን እንደ ሆነ እንመረምራለን.

Msg ዱቄትየአሚኖ አሲድ የአሚኖ አሲድ አሲዚየም አሲድ, እንደ ቲማቲም እና አይብ ባሉ በብዙ ምግቦች ውስጥ ተገኝቷል. ይህ የመጀመሪያ ተለይቶ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ተለይቶ ተለይቶ ተለይቶ ተለይቶ ይታወቃል እናም ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በተለያዩ የሥራ ዓይነቶች እና ምግብ ቤቶች ምግቦች ውስጥ እንደ ጣዕም ማሻሻያ ሆኖ አገልግሏል. ኤም.ዲ. የ Umami ምግቦችን ጣዕም የማጎልበት ችሎታው ይታወቃል, ይህም ለሸማቾች የበለጠ ሳቢ ያደርጋቸዋል.

በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል, ኤም.ኤስ.ሲስ ብዙውን ጊዜ እንደ "MonoSoSodium Glututeam," ወይም "ጣዕም ማጎልበት" ያሉ በተለያዩ ስሞች ውስጥ እንደ ንጥረነገሮች ተዘርዝሯል. እሱ በተለምዶ በሾርባዎች ውስጥ ይገኛል, በሚካሄዱት ስሞች, መክሰስ ምግቦች እና ምግብ ቤት ምግቦች ውስጥ ይገኛል. በተጨማሪም, ኤም.ኤስ.ሲ ለቤት አገልግሎት በዱቄት ውስጥ ይገኛል, ሸማቾችም በራሳቸው ምግብ ማብሰል እንዲጨምሩ ያስችላቸዋል.

ስለ msg ከሚያስፈልጉት ጉዳዮች አንዱ በሆድ ላይ ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶች ናቸው. አንዳንድ ሰዎች MSG ን የያዙ ምግቦችን ከያዙ በኋላ እንደ ሆድ እንደ ሆድ, ስለ ሆድ, እና ማቅለሽሽ ያሉ አሉታዊ ግብረመልሶችን ይገልጻሉ. ሆኖም በዚህ ርዕስ ላይ ሳይንሳዊ ምርምር የተደባለቀ ውጤቶችን ያስገኛል, እናም MSG ሆድ ላይ የሚነካበት ትክክለኛ ዘዴ ሙሉ በሙሉ አልተረዳም.

በሆድ ላይ msg የሚያስከትለውን ውጤት ለመመርመር በርካታ ጥናቶች ተካሂደዋል. አንዳንድ ምርምር እንደሚያመለክቱት በ AntNes ውስጥ ያሉ የአንጀት ውስጥ የተወሰኑ ሆርሞኖችን መልቀቅ እና የአንዳንድ ሰዎች ምቾት ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል. ሆኖም ሌሎች ጥናቶች በ MSG ቅባቦች እና በሆድ ህመም ምልክቶች መካከል አንድ ወጥ የሆነ ግንኙነት አላገኙም.

በአሜሪካን የማምረቻ ልምዶች መሠረት ጥቅም ላይ ሲውሉ ጥቅም ላይ ሲውሉ የአሜሪካ የምግብ እና የአደንዛዥ ዕፅ አስተዳደር (ኤፍዲኤን በአጠቃላይ እውቅና ያለው) "በአጠቃላይ ደህንነቱ እንደተጠበቀ" የሚገልጽ መሆኑን ልብ ማለት ተገቢ ነው. በተጨማሪም በዓለም ዙሪያ ያሉ ብዙ ሳይንሳዊ እና የቁጥጥር ኤጀንሲዎች የ MSG ደህንነትን ገምግመዋል እናም በሆድ ወይም በአጠቃላይ ጤና ላይ የተስፋፋ ተጽዕኖዎችን የሚደግፍ በቂ ማስረጃ አግኝተዋል.

ለ MSG የሚጋቡ ሊሆኑ ከሚያስቡ ሰዎች የአመጋገብ ምርጫዎቻቸውን ማወቅ እና የምግብ መሰየሚያዎችን በጥንቃቄ ማንበብ አስፈላጊ ነው. አንዳንድ ሰዎች ለ MSG ፍጆታ የተገለጡ ምልክቶችን ሊያጋጥሟቸው ይችላሉ, እና MSG የያዙ ምግቦችን ማስቀረት ችሎታቸውን ሊቀንሱ ይችላሉ. ሆኖም በምግብ ወይም በግለሰቦች ውስጥ ያሉ ሌሎች ልዩነቶች ለእነዚህ ምልክቶችም አስተዋጽኦ ያደርጋሉ.

በሆድ ላይ ከሚደርሱባቸው ተጽዕኖዎች በተጨማሪ, ኤም.ኤስ.ሲ እንዲሁ በአጠቃላይ ጤና ላይ ስላለው ተጽዕኖ በቅርብ ይመለከታል. አንዳንድ ጥናቶች እንደሚጠጋገሩት የ Msg ከልክ በላይ ፍጆታ እንደ ራስ ወዳድ ዌስት እና አለርጂዎች በሚነኩ ግለሰቦች ውስጥ ያሉ መጥፎ የጤና ችግሮች ሊኖሩት እንደሚችል ይጠቁማሉ. ሆኖም, እነዚህን የይገባኛል ጥያቄዎች የሚደግፍ ማስረጃ ማስረጃ ውስን ነው, የ MSG ፍጆታ ሊያስከትሉ የሚችሉትን የጤና ውጤቶች ሙሉ በሙሉ ለመረዳት የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል.

የ MSG ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ጉዳዮችን በሚገመግሙበት ጊዜ ሰፋ ያለ የአመጋገብ ምርጫዎችን እና አጠቃላይ የአኗኗር ዘይቤዎችን ማጤን አስፈላጊ ነው. ለተለያዩ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትት ሚዛናዊ አመጋገብን የሚጨምር ሲሆን ግለሰቦች ለተወሰኑ የምግብ ተጨማሪዎች በመቻላቸው ሊለያይ ይችላል. በተጨማሪም መደበኛ የአካል እንቅስቃሴን እና ውጥረት አያያዝን ጨምሮ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ መያዝ, አጠቃላይ የምግብ መፍጫ ጤናን መደገፍ አስፈላጊ ነው.

FIPHARM ምግብ የመሸከም አቅም ያለው ነውየምግብ ተጨማሪዎች እናኮላጅእኛም እንደ ሌሎች ታዋቂ ምርቶችም አለን

የተካነ ዱቄት ዱቄት

ሶዲየም ሳጀካን ጣፋጩ

የምግብ ደረጃ ሶዲየም ቧንቧ

Erythrightol ጅምላ

ግሉኮስ ሞኖዞዲንግ ዱቄት

ለማጠቃለል, ኤም.ኤስ.ግ የምግብን ጣዕም ለማጎልበት በሚታወቅ ችሎታ የሚታወቅ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው የምግብ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል. ምንም እንኳን በሆድ ላይ ስላለው ተጽዕኖዎች ቢያስቸግራቸውም ቢሆኑም, ሰፋፊ ውጤቶችን ለመደገፍ የሳይንሳዊ ማስረጃዎች ውስን ናቸው. ለ MSG የሚረዱ, ለአመጋገብ ምርጫቸው ትኩረት በመስጠት እና የምግብ ምግቦች መለያዎች በጥንቃቄ ሊቆጥሯቸው ይችላል. ልክ እንደ ማንኛውም የምግብ ተጨማሪ, ለአጠቃላይ ጤና ጤናማ የሆነ የአኗኗር ዘይቤ እንደሚጠብቁ ሁሉ መጠነኛ እና ሚዛን ቁልፍ ናቸው. በሆድ እና በአጠቃላይ ጤንነት ላይ MSG እና በአጠቃላይ ጤናን የሚጠቀሙበትን ምክንያት ለመረዳት የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል.

ለተጨማሪ ዝርዝሮች እኛን ለማግኘት እኛን ለማግኘት እንኳን በደህና መጡ

ድህረገፅ፥https://www.huyancaoalen.com/

ያግኙን:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com