-
የቲላፒያ ዓሳ ኮላገን ፔፕታይድ
ሃይናን ሁዋያን ኮላገን ቴክኖሎጂ Co., Ltd በየአመቱ 4,000 ቶን ጥራት ያለው የዓሳ ኮላገን peptide ያመርታል ፣ የዓሳ ኮላገን (peptide) በመጀመርያ በኹዋያን ኩባንያ የተፈጠረ ኢንዛይማዊ ሃይድሮላይዜስ ሂደት ነው ፣ ሚዛንን እና ቆዳዎችን ከብክለት ነፃ የሆነውን ቁሳቁስ ይጠቀማል . ከባህላዊው የአሲድ-ቤዝ ሃይድሮላይዜስ ከኮላገን ጋር ሲነፃፀር የኩባንያችን ኢንዛይማዊ ሃይድሮሊሲስ ሂደት ብዙ ጥቅሞች አሉት-በመጀመሪያ ፣ ኢንዛይማዊ ሃይድሮላይዜስ ሁኔታዎች ብዙውን ጊዜ ቀላል ስለሆኑ የሞለኪውል አወቃቀር ልዩነት አይኖርም እና የተግባራዊ አካላት ማቦዝን አይኖርም ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ኤንዛይም የመጠገን መቆንጠጫ ጣቢያ አለው ፣ ስለሆነም የሃይድሮላይዝድ ኮሌጅ ሞለኪውል ክብደትን በመቆጣጠር በተከማቸ ሞለኪውል ክብደት ስርጭት ሃይድሮላይዜሶችን ማግኘት ይችላል ፡፡ በሶስተኛ ደረጃ ፣ አሲድ እና አልካላይን ኢንዛይማቲክ ሃይድሮሊሲስ ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የማይውሉ በመሆናቸው ኢንዛይምታዊው የሃይድሮሊሲስ ሂደት ለአካባቢ ተስማሚ ነው እናም አካባቢውን አይበክልም ፡፡
