አስፈላጊ ዝርዝሮች:

ማመልከቻ፡-

1. የስጋ ምርቶች;እንደ ቀለም ማጎልበት እርዳታ, ቀለምን መጠበቅ, የኒትሮዛሚኖችን (እንደ ናይትሬት ያሉ) መፈጠርን መከላከል, ጣዕሙን ማሻሻል እና በቀላሉ ሊደበዝዝ አይችልም.የደረቀ መረቅ: ቀለም ጠብቅ, ጣዕም አሻሽል.

2. የቀዘቀዘ አሳ እና ሽሪምፕ;ቀለሙን ያስቀምጡ እና የዓሳውን ገጽታ ከኦክሳይድ በመከላከል መጥፎ ሽታ ለማምረት.

3. ቢራ እና ወይን;ከመፍላት በኋላ የተጨመረው ሽታ እና ብስጭት ለመከላከል, ቀለም እና መዓዛን ለመጠበቅ እና ሁለተኛ ደረጃ መፍላትን ይከላከላል.

4. ጭማቂዎች እና ሾርባዎች; እንዳይደበዝዝ ለመከላከል እና የመጀመሪያውን ጣዕም ለመጠበቅ ተፈጥሯዊ VC ለማቆየት ጠርሙስ በሚታከሉበት ጊዜ ተጨምሯል።

5. የፍራፍሬ ማከማቻ፡ ቀለም እና ጣዕም ለመጠበቅ እና የማከማቻ ጊዜን ለማራዘም በሲትሪክ አሲድ ይረጩ ወይም ይጠቀሙ።

6. የታሸጉ ምርቶች;ቀለሙን እና መዓዛውን ለማቆየት ከመድረሱ በፊት ወደ ሾርባው ይጨምሩ.

7. በዳቦ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ቀለሙን, ተፈጥሯዊ ጣዕሙን ጠብቆ ማቆየት እና የመደርደሪያውን ህይወት ሊያራዝም ይችላል.